


كيف يتم كبس الزيتون الاخضر - كيف يصبح الزيتون اسود
يُغسَل الزيتون جيدًا، ثم يوضع في وعاء عميق ثم يغمر بالماء ويترك ليوم كامل، ويُغير الماء كل يوم، وفي أول الأمر ستكون المياه سوداء ثم يفتح لونها وتكرر هذه العملية لمدة عشرين يومًا.كيفية صنع الزيتون في الطحونةِ كيف يصنع الزيتون الاسود - حياتكِ · تقسم حبات الزيتون بالسكين من الطرفين بعمل شق عميق داخل الزيتونة يصل إلى البذرة، ثم تطبق على كل الحبات حتى تنتهي الكمية.
